Werken bij het Ambassador City Centre Hotel

Over ons
The Governor is het grootste Grand-Café van Haarlem en onderdeel van het Ambassador City Centre Hotel. Met twee grote bars, een dinerzaal, een verwarmd terras en een trendy restaurant zijn wij dé plek voor een heerlijke lunch, een gezellige borrel of een culinair avondje uit.

Voor ons gezellige team zijn wij per direct op zoek naar een Medewerker Spoelkeuken (0-uren).

Functieomschrijving
Ben jij een aanpakker die graag de handen uit de mouwen steekt? Als medewerker in de spoelkeuken zorg jij ervoor dat alles achter de schermen op rolletjes loopt. Dankzij jouw inzet kan de keuken blijven draaien en blijft alles schoon en georganiseerd.

Dit is een ideale (bij)baan als je graag werkt in een dynamische horecaomgeving.

Wat ga je doen?

• Afwassen van servies, glaswerk en keukengerei
• Schoon en netjes houden van de spoelkeuken
• Ondersteunen van het keukenteam waar nodig

Wie ben jij?

• Je bent een echte aanpakker
• Stressbestendig en energiek
• Flexibel inzetbaar, ook in de avonden, weekenden en op feestdagen
• Je werkt netjes en houdt van een schone werkplek
• Je hebt een positieve instelling en gevoel voor humor
• Nederlands spreken is niet verplicht

Wat bieden wij?

• Een leuke werkplek midden in het centrum van Haarlem
• Werken in een gezellig en enthousiast team
• Salaris volgens Horeca-CAO
• 8% vakantiegeld
• Pensioenopbouw bij Pensioenfonds Horeca & Catering
• Personeelsmaaltijden
• Kerstpakket
• Mogelijkheden om door te groeien binnen ons bedrijf

Ben jij die waardevolle toevoeging en lijkt het je leuk om ons team versterken? Wacht dan niet langer en solliciteer op deze functie! Stuur dan je cv en motivatie naar hr@haarlem.com t.a.v. Michelle Vink, HR Manager. Voor meer informatie kun je telefonisch contact met ons opnemen; 023-5125300.

Vacaturetekst:

Grand Café The Governor in Haarlem zoekt nieuwe Nederlandstalige toppers voor in de bediening!

The Governor is het grootste Grand Café van Haarlem en onderdeel van het Ambassador City Centre Hotel. Met twee grote bars, een dinerzaal, verwarmd terras en een trendy restaurant is het dé hotspot voor lunch, borrel en een gezellig avondje uit. En jij kunt daar straks deel van uitmaken!

Medewerker bediening

Als medewerker bediening ben jij het gezicht van The Governor. Jij:

• Ontvangt gasten met een glimlach
• Neemt bestellingen op
• Serveert drankjes en gerechten uit
• Rekent af met gasten
• Zorgt dat je werkplek netjes blijft
• Maakt van elk bezoek iets bijzonders

Kortom: jij zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en met een goed gevoel de deur uitgaan.

Wil jij ons gezellige team komen versterken? Reageer dan snel op deze vacature.

Wie ben jij?

Wij zoeken iemand die:

• Passie heeft voor horeca
• Goed Nederlands en Engels spreekt
• Bereid is om trainingen te volgen
• In (de regio) Haarlem woont
• Flexibel inzetbaar is, ook in weekenden en op feestdagen
• Proactief, stressbestendig, professioneel en enthousiast is
• Energiek is, met humor en goede communicatieve skills

Wat krijg je van ons?

• Flexibele werkuren
• Salaris volgens de Horeca-cao
• Vakantiegeld
• Reiskostenvergoeding
• Kerstpakket
• Opbouw in Pensioenfonds Horeca & Catering
• Een gezellige werkplek midden in het centrum van Haarlem
• Een leuk en warm team waar je je meteen thuis voelt

Ben jij die waardevolle toevoeging en lijkt het je leuk om ons team versterken? Wacht dan niet langer en solliciteer op deze functie! Stuur dan je cv en motivatie naar hr@haarlem.com t.a.v. Michelle Vink, HR Manager. Voor meer informatie kun je telefonisch contact met ons opnemen; 023-5125300.

Zorg jij dat onze gasten kunnen genieten van een heerlijk, goed verzorgd diner? Ben jij die stressbestendige en veelzijdige kok? Dan zoeken wij jou!

Ambassador City Centre Hotel en Restaurant The Governor zoekt per direct een zelfstandig werkend kok.

Functieomschrijving:

Als goede kok houdt je je bezig met smaak, kleur, geur en grondstoffen en zoek je naar- en experimenteert met nieuwe, verrassende, opwindende en bovenal smaakvolle gerechten. Je zorgt voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten. Je geeft gasten uitleg over het gerecht .Hoe leuk is het om deel uit te maken van zo’n leuke beleving voor de gast! Daarnaast verwachten wij dat je bestellingen doet bij leveranciers en zorgt voor een geordende en schone keuken.

Wie ben jij?

• Je hebt productkennis en een relevante opleiding (HACCP)
• Je hebt relevante werkervaring als kok
• Je bent enthousiast en behulpzaam
• Je hebt kennis van de Nederlandse en Engelse taal
• Je bent stressbestendig, professioneel, actief, initiatiefrijk en creatief.
• Je bent flexibel inzetbaar in een wisselend rooster ook in de weekenden en feestdagen
• Je kunt zowel zelfstanding als in teamverband werken

Wat bieden wij?

• Een gratis overnachting in Ambassador City Centre hotel na jouw indiensttreding
• Een mooie werkplek midden in het centrum van Haarlem in een gezellig team
• Een salaris conform aan de Horeca Cao
• 8% vakantiegeld
• Collectieve korting op drie zorgverzekeringen waaronder CZ, Menzis en zilverenkruis

Ben jij die waardevolle toevoeging en lijkt het je leuk om ons team versterken? Wacht dan niet langer en solliciteer op deze functie! Stuur dan je cv en motivatie naar hr@haarlem.com t.a.v. Michelle Vink, HR Manager. Voor meer informatie kun je telefonisch contact met ons opnemen; 023-5125300.

Ben jij rond de 25, sta je stevig in je schoenen en kun jij álles op de koude kant?

Wij koken op niveau. Geen poespas, geen half werk.
Teamwork in de keuken, focus tijdens service en plezier eromheen.

Wat ga je doen?

Als Chef de Partie Koude Kant ben jij verantwoordelijk voor:

• Voorgerechten die staan als een huis
• Mise-en-place die klopt (kwaliteit, planning, voorraad)
• Strakke opmaak op tempo tijdens service
• Meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen
• Kwaliteitsbewaking tijdens service

Koude kant is bij ons geen bijrol. Het is de eerste indruk van de avond.

Wie zoeken wij?

Jij bent iemand die zelfstandig draait, maar altijd voor het team speelt:

• 25 jaar of ouder (of die energie)
• Ervaring in een restaurant op goed niveau
• (MBO) koksopleiding niveau 3/4 of vergelijkbaar
• Stressbestendig
• Oog voor detail
• Ambitie om door te groeien
• Flexibel inzetbaar (ook weekenden en feestdagen)

Je kunt alles draaien op de koude kant: van tartaar tot ceviche, van dressings tot dessertvoorbereiding. Jij regelt het.

Wat bieden wij?

• Werken op niveau in hartje Haarlem
• Een sterk, hecht team
• Ruimte voor eigen inbreng
• Marktconform salaris (boven CAO bij kwaliteit) + fooi
• 8% vakantiegeld
• Pensioen
• Reiskostenvergoeding
• Personeelskorting
• Collectieve zorgkorting (o.a. CZ, Menzis, Zilveren Kruis)
• Doorgroeimogelijkheden
• Serieus werkplezier

Ben jij die waardevolle toevoeging en lijkt het je leuk om ons team versterken? Wacht dan niet langer en solliciteer op deze functie! Stuur dan je cv en motivatie naar hr@haarlem.com t.a.v. Michelle Vink, HR Manager. Voor meer informatie kun je telefonisch contact met ons opnemen; 023-5125300.